刘永好:养鸡、养鸭、养猪非得规模化不可

发布时间:2014-03-19 来源:澳门尼威斯人网站8311


    3月9日,新希望集团董事长刘永好在正合岛周日两会沙龙上表示,现在一只鸡只赚一块钱,非得规模化不可。以下为发言实录。
  刘永好:澳门尼威斯人网站8311想结合澳门尼威斯人网站8311的行业讲一讲,所谓黄金十年,现在农牧业面临新的发展机遇,这个谁都知道,因为大量的农民工进城以后,小规模的经营已经逐步被淘汰。道理很简单,你种地原来一家种三五亩够了,但是现在不一样了,现在一个农民工进城的话三千、四千很正常,一年就是三万、五万,这三万、五万农村要种多少亩地才有三万五万的收益呢?你一亩地赚不了一千块钱,10亩地才6000块,显然土地没有那么多,要么你就得被别人承包过来、流转过来,要么你就不要干了,干脆出去。所以说这是市场的选择。
  另外拿养殖业更是这样,原来养几十只鸡说很厉害,现在养几十只鸡一点用都没有,因为现在一只鸡只赚一块钱,好的时候。现在连续两年半了,一只鸡是亏一块钱的,连续两年半了,你就算正常的时候,好的时候一只鸡赚一块钱,你一只鸡赚一块钱,养一万只鸡才赚一万块钱,又累又脏又困难,问题又很多,澳门尼威斯人网站8311出去可以赚三五万块钱,所以自然低于一万只鸡的人是完全要放弃的,这就导致了养鸡、养鸭、养猪非得规模化不可,这是市场倒逼机制。
  养多少呢?你养十万只可以,因为做得好可以挣10万块钱,做得不好赚5万块钱,跟城里面务工差不多,就是这个问题。
  另外养猪,现在已经连续两年一头猪亏100块钱,就是这样,所以说养猪的风险很大,你没有规模是不行的,这就意味着什么呢?这就意味着养殖业跟种植业规模化,而规模化给澳门尼威斯人网站8311农业企业带来机遇。因为需求没有变是真的,这就需要澳门尼威斯人网站8311的这些企业怎么样扩大规模、怎么样做得更大,带来新的机遇,而这个机遇至少十年,肯定远不了十年的时间,这是好的一方面,看到的黄金十年。
  另一方面现在压力很大,大家都看到了,2011年的时候,猪肉价格高,猪鸡鱼鸭什么都高,所有人都赚钱了,结果大家都进去做,很多业内的人士也加大规模,业外的人士也加大投资,2012年价格跌下来了。按照通常的周期跌一年就要平一年、旺一年,结果现在跌了一年,2013年全年都完全不行,所以2013年年底可能好了,年底的需求增加了,结果到了年底了反而价格还低,到今年了2014年了,大家说可能应该过了吧,该淘汰淘汰了。结果到今天毛猪价格是这两年卖得最低的,现在毛猪平均收购价格11块钱一公斤,成本是14、15块钱一公斤,亏得很多,猪是这样,鸡更是这样。鸡再加上禽流感,连续两年了,鸭也是这样,所以说整个畜牧业受巨大的打压。以前价格一低这些农民就不养了,市场供给缺口,然后价格又涨了。
  现在不是这样了,现在养的都是一些上市公司、大企业,大量地扩张,而且这个领域技术含量也不是特别高,规模化也容易,现在都是大企业之间的竞争,规模化企业之间的竞争,争得个你死澳门尼威斯人网站8311活,到今年已经连续两年半亏损了,你看所有的上市公司这个行业的,做鸡的、鸭的、做猪的,都亏。
  所以说在这个问题上面临着这样的,既是黄金的十年,又是一个充满艰难的几年,至少这几年是这样的。
    更要命的是除了市场周期的波动之外、竞争加剧以外,还有生物风险。现在因为禽流感的原因,去年闹得全国老百姓都不吃鸡、鸭了,结果道路被封了、市场被封了,餐馆里面全部不卖鸭和鸡了,所有的食堂都不卖了,弄得这些企业损失巨大,澳门尼威斯人网站8311企业为此损失十多个亿,因为澳门尼威斯人网站8311跟农民签订了协议,澳门尼威斯人网站8311必须按照协议来收,农民基本上还保住了,但是澳门尼威斯人网站8311损失了。问题是像澳门尼威斯人网站8311这样的企业现在中国千千万万,从事这个行业的人农业部统计4000万,4000万人那么巨大的损失。有人说仅仅是去年的禽流感,中国的养禽业损失超过1000亿,超过1000亿不算小数了,而且澳门尼威斯人网站8311明显地感觉到,你看禽流感是天灾,这次总理的报告也讲到了,是天灾,跟地震一样,当天在来到的时候,现在政府的资源,抗震英雄大家给帮助。但是禽流感造成的影响,出来的时候压力非常大,大到什么程度呢?那些小学里面那家是养鸡的,上小学大家都说不要跟他玩儿,他家养鸡的。结果这个小孩儿弄得很孤单,很没面子,不上学了,因为受歧视,因为大家都觉得养鸡的可能容易有禽流感,不跟他玩儿是对的,广大的几千万的农民朋友受歧视,上街去、在学校方方面面都受歧视。
  澳门尼威斯人网站8311在看待禽流感这个问题上,澳门尼威斯人网站8311既是经济上的受害者,又是人格上受冷落,没有得到应有的尊敬,这又是另一方面。而到今天为止。所有的统计、所有的检测,这些饲料、这些大型的企业,检查来检查去,没有监察处一只禽流感,说明什么呢?说明现在规模的封闭控制得很好,不太可能得禽流感,今年全国都没有,不是澳门尼威斯人网站8311一家没有。而发现禽流感全是活禽市场,就说明了这个禽流感并不是家养的、规模化的养禽业带来的,而是通过天上飞的、活禽市场这些,现在国家关闭了这些敏感区域的活禽的交易市场。
  吃冷冻的鸡和鸭一点问题都没有,因为这些鸡都是大企业的、都是封闭的,而且到今天为止没有检测出任何问题,但是这些问题老百姓都不知道,大家现在都不吃鸡、鸭了,这些损失由谁来做?像这些问题由谁来解决?所以这次澳门尼威斯人网站8311谈到一个,是不是建立一个国家的生物风险的预警防范机制,当出现这些问题的时候,怎么样防、怎么样治、怎么样补救,怎么样帮助他们,像这样的问题也是改革的深水区,也是艰难的,所以说整个的行业压力特别大。
  拿粮食来说,粮食承包的种得稍微多一点,还可以,但是问题是中国的粮价远远高过国际粮价,你规模种植种10亩、20亩、100亩,美国种多少呢?一对夫妇种好几千亩,人家的规模化、现代化程度比澳门尼威斯人网站8311高得多,你怎么竞争?怎么比?澳门尼威斯人网站8311现在流转一亩地要500块、600块,到巴西去买500块、600块要永久、一辈子买一亩地,还要不了那么多钱,而且他水也好、草也好,像澳门尼威斯人网站8311牛奶价格高,为什么呢?因为澳门尼威斯人网站8311根本没有那么多地来种草,因此草原的牛、草原的羊是不现实的,草是哪儿来的呢?除了一部分是自己种的外,其他的全是进口的,澳门尼威斯人网站8311买进口的草来喂牛。
  澳门尼威斯人网站8311现在看了一下,澳门尼威斯人网站8311把欧洲的牛奶进口到中国,加上关税跟国内的价格差不多,便宜好多,这是考虑澳门尼威斯人网站8311的这个很大的问题,对待这样的问题澳门尼威斯人网站8311怎么样解决,这就是澳门尼威斯人网站8311现代农业面临的这些问题,既是黄金十年机遇期,但是又是巨大的挑战,风险也很大,澳门尼威斯人网站8311怎么样去面对、怎么样去变革,澳门尼威斯人网站8311也采取了很多措施。比如说澳门尼威斯人网站8311大部分都走出国门,到海外去收购、兼并、建厂,现在澳门尼威斯人网站8311提出来每年在海外必须竣工十家工厂,自己建,这样来做或许也是一条路。不管怎么样路总是能走的,澳门尼威斯人网站8311相信这些问题总能解决,但是这些问题现在摆在这儿,叫做艰巨的黄金十年吧,澳门尼威斯人网站8311就说这么多。
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