澳门尼威斯人网站8311国对虾消费市场巨大!养殖速度跟不上市场爆发 国产虾仍占主导

发布时间:2020-10-27 来源:羊城晚报·羊城派


    近日,2020年第一届乡村振兴(华南对虾)产业发展论坛在广州举行,旨在聚合优秀智力资源,搭建乡村振兴产业智库交流平台,为华南对虾产业提供先进养殖技术和经验分享,引领行业快速、健康、有序发展,成为了华南地区对虾产业转型升级,实现高质量发展的新起点。
 
    1、澳门尼威斯人网站8311国对虾消费市场巨大 去年进口超81万吨

    论坛上,中国水产流通与加工协会会长崔和在报告中罗列了一组数据:2019年,全球养殖对虾产量530万吨左右,全球捕捞对虾产量350万吨左右。六大主产国中,中国位居首位,2019年对虾总产量达150万吨,其中海水养殖对虾产量达80多万吨,南美白对虾占优势地位,占海水养殖对虾总产量的87%。

 
    虽然中国是唯一养殖对虾过百万吨的国家,但近年来国内消费一直处于上升阶段,这反映在2019年中国的水产品进口增速明显,出口稳定,是全球第一个水产品进出口总量超过1000万吨的国家。具体到对虾,根据业界的评估,2019年澳门尼威斯人网站8311国对虾总供应量(内销+出口)220万吨左右,其中进口对虾超81万吨左右。

    到2020年,受疫情影响,全球对虾的产量、销量均呈下降趋势。但澳门尼威斯人网站8311国对虾的消费市场仍然巨大,特别是在上半年对虾生产淡季,国内市场需求量大,进口量继续领先各国。今年1-7月,中国仅从厄瓜多尔就进口对虾超过24万吨,和6年前该国全年出口的总量接近。

    自2019年起,中国进口对虾的口岸也发生了变化,天津、辽宁、山东增量明显,说明北方市场对冷冻对虾的需求量大。总体上,各口岸对虾正关进口数量大增。
 

 
    但6月份“新冠三文鱼案板”事件、7月份中国进口厄瓜多尔对虾查出外包装检测阳性事件,大大地限制了中国进口对虾的数量,导致8月份中国进口对虾大幅度下降,环比下跌61%。出口方面,2020年中国对虾出口量延续了2019年的下跌势头。

    2、国产虾在鲜活市场供应的主导地位不会改变

    一边是中国的对虾消费市场巨大,另一边却是国内对虾的养殖速度跟不上消费市场的大爆发。养虾难、养虾烦,一直困扰着澳门尼威斯人网站8311国的对虾养殖。

    据国家虾蟹产业技术体系首席科学家、中山大学水生经济动物研究所所长何建国介绍:从养殖方面看,中国的对虾产业经历了两次巨大考验:一次是上世纪90年代的白斑病毒流行;第二次是从2010年以后,对虾遭遇的以细菌病为主的综合病害。可喜的是,经过业界共同努力,澳门尼威斯人网站8311国在对虾养殖方面的理论知识、种质水平和技术操作水平不断进步,现在绝大部分病害都变得可控,养殖进一步稳定,相信未来养虾业将继续保持旺盛。

    广东省海洋渔业协会副会长、广东海大集团股份澳门尼威斯人网站8311副总裁表示,种苗是渔业的核心,优质的苗种是支撑行业发展的根基,目前水产苗种项目是海大最有价值的项目,也是海大集团今后发展中非常核心的项目。目前海大集团水产种业创新成果频出,有凡纳滨对虾“海兴农2号、团头鲂“华海1号”、长珠杂交鳜”等,拥有近30项国家专利。
崔和表示,全球主要生产国对虾产品的竞争主要集中在生产成本方面,从成本来看,饲料、苗种是对虾生产的主要成本,各对虾主产国的成本相差不大。


    总体上看,中国养虾还是有优势的,饲料、苗种、增氧设备、动保产品等各方以及财政补贴、金融贷款等方面都为中国对虾产业提供了有利条件,国产虾在鲜活市场供应的主导地位不会改变。
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